今年以來，各地大力加強(qiáng)非洲豬瘟疫情排查、果斷處置疫情、加強(qiáng)重點環(huán)節(jié)管控、及時公布情況，目前疫情發(fā)生勢頭趨緩。
從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室23日舉行的新聞發(fā)布會上了解到，一季度我國發(fā)生非洲豬瘟疫情17起，比上年四季度減少57起，23個省份解除疫情封鎖，生豬生產(chǎn)和調(diào)運(yùn)秩序加快恢復(fù)。但受疫情影響，生豬生產(chǎn)有所下降，生豬出欄1.88億頭，同比減少5.1%；豬肉產(chǎn)量1463萬噸，同比減少5.2%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長王俊勛在會上表示，去年8月我國發(fā)生非洲豬瘟疫情以來，截至今年4月22日，共發(fā)生129起非洲豬瘟疫情，累計撲殺生豬達(dá)102萬頭。
據(jù)他介紹，在已經(jīng)發(fā)生的疫情中，有80起疫情是主動排查發(fā)現(xiàn)的。各地加快疫情確診實驗室建設(shè)，完成*11個快速檢測試劑篩選，為快速診斷提供了條件；疫情發(fā)生省份都組建了省部聯(lián)合工作組和疫情流行病調(diào)查隊。在疫病豬撲殺過程中，中央財政安排了6.3億元補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)；對生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，防止疫病豬從高風(fēng)險區(qū)域向低風(fēng)險區(qū)域流動，禁止使用餐廚剩余物喂豬，切斷風(fēng)險大的傳播鏈條。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，3月份生豬存欄和母豬存欄出現(xiàn)“雙下降”。生豬存欄同比下降18.8%，母豬存欄同比下降21%，下降幅度、速度之快，是近十年來出現(xiàn)的大值。王俊勛認(rèn)為，全國活豬平均價格在3月周為每公斤12.91元、4月周為15.15元，一個月上漲了17.4%，同比漲幅達(dá)36%，其中雖有豬周期因素，但總體來看豬價已提前進(jìn)入上漲周期。
“我們預(yù)判，全年豬肉產(chǎn)量將下降，后期生豬供應(yīng)將趨緊，四季度活豬價格將會突破2016年的歷史高點。”他說。
為進(jìn)一步做好生豬養(yǎng)殖屠宰及加工環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控工作，近日，河南省非洲豬瘟疫情防控工作應(yīng)急指揮部發(fā)布《生豬養(yǎng)殖屠宰及加工環(huán)節(jié)非洲豬瘟病毒核酸檢測實驗室建設(shè)技術(shù)指南》（以下簡稱“指南”），該指南適用于河南省范圍內(nèi)生豬養(yǎng)殖場、屠宰廠以及以生豬產(chǎn)品為原料的食品加工企業(yè)非洲豬瘟病毒核酸檢測實驗室建設(shè)。
根據(jù)指南，非洲豬瘟檢測實驗室應(yīng)處于一個相對獨立（建有屏障或緩沖區(qū)）或封閉的區(qū)域；可共用建筑物，與建筑物其他部分相通，但應(yīng)設(shè)可自動關(guān)閉的帶鎖的門；應(yīng)設(shè)更衣室、樣品處理室、試劑配置區(qū)、核酸提取區(qū)、擴(kuò)增分析區(qū)和無害化處理室，且有明確的標(biāo)識。
指南給出了實驗室布局圖，同時要求主要功能室之間配備傳遞窗，無害化處理室可獨立于主要功能室之外。
實驗室在儀器設(shè)備方面，應(yīng)配備離心機(jī)、核酸提取儀、熒光定量PCR儀等儀器設(shè)備；在人員配備方面，要求配備2~3名專業(yè)技術(shù)人員，應(yīng)具備獨立應(yīng)用熒光定量PCR方法開展非洲豬瘟病毒核酸檢測工作的能力。
據(jù)了解，此前國家市場監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于在加工流通環(huán)節(jié)開展非洲豬瘟病毒檢測的公告》，要求自5月1日起，豬肉制品加工企業(yè)在采購生豬產(chǎn)品原料時，除了檢驗“兩證明一報告”外，還需對生豬產(chǎn)品原料進(jìn)行非洲豬瘟病毒的檢測。本次指南的出臺，給相關(guān)企業(yè)建設(shè)非洲豬瘟檢測實驗室提供了細(xì)化的可操作方案。
信息來源：食品伙伴網(wǎng)
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